Meu nome é Valdirene, nasci no Brasil, moro em Cascais, possuo diploma de Gastronomia e Alta Cozinha, realizados no Brasil e diploma da ACPP: Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, e Básico em nutrição e dieta.
Desde pequena gosto de cozinhar, com hábitos saudáveis. Aprendi a cozinhar com minha mãe, baiana, que tinha muitos segredos na cozinha. Sempre dei preferência a uma alimentação saudável e equilibrada, incluindo legumes, verdura, raízes, frutas utilizando um calendário verde tirando mais partido da horta usando produtos da época.
Preparando pratos da cozinha portuguesa, brasileira e francesa em Cascais. Tenho como objetivo prestar um serviço de cozinha personalizada em Cascais. Com o serviço de cozinha ao domicílio, você não precisa mais sair de casa para comer bem. Pretendo cozinhar para o cotidiano das famílias e convidados. Prefira uma cozinheira particular no seu ambiente em sua casa.
Personalizo o serviço e cozinho a seu gosto. No caso de recomendação médica, preparo as refeições para idosos e crianças, seguindo uma alimentação saudável e saborosa.
Caso seja o desejo do cliente, posso fazer as compras, selecionando os ingredientes a serem confecionados . Fazendo culinária ao domicílio na região de Cascais, elaboro juntamente com o cliente as refeições da semana.
Vou a casa do cliente e preparo refeições que possam ser guardadas no freezer, caso desejam. -Acondicionar, datar, identificar e guardar por ( cinco) 5 dias os alimentos confecionados por mim. No caso de jantar ou almoço, realizo o preparo antecipado das refeições a ser servida pelo cliente.
Também faço salgados para festas e preparo canapés e finger-foods, para um aperitivo dinatoires agradável e completo.
Escolha um de meus menus e tenha uma experiência maravilhosa em sua casa com total conforto e no final, sua cozinha ficará tal limpa como a encontrei.